На 03.10.2015г. в с. Сребърна се проведе четвъртият кулинарен фестивал „Гозбите на Добруджа”. Традиционен организатор бе местното читалище „Възраждане 1940”.
Идеята е да се покаже с чувство за хумор как са живели нашите предци в години на оскъдица и в години на изобилие.Преобладаващата част от рецептите на показаните ястия са автентични – сарми с боб, боб с овча пастърма, лучена манджа, сладкиш с орехи.
Освен кулинари от региона, във фестивала имаше участници от румънския град Слобозия и от села във Варненско. Бяха представени над 200 ястия, които се оценяваха по категории – супи, основни ястия, десерти, тестени изделия и вина.
В категория основни ястия, ученичката от 12в клас при ПГСУАУ „Ат. Буров” Мая Иванова Манолова спечели III-то място с ястието „Булгур с агнешко”.